fagr eleslam
fagr eleslam
fagr eleslam
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى ثقافى لكل الاسره العربيه فن, ثقافه, معلومات عامه, مناقشات لكل مشاكل الشباب والبنات, ادب, شعر, روايات, اسلاميات
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
منتديات فجر الاسلام ترحب بك زائرا وعضوا وتتمنى قضاء وقت مفيدوممتع
كل عام وانتم بخير بمناسبة شهر رمضان الكريم اعاده الله علينا بالخير واليمن والبركات
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» مطبخك عنوان نظافتك (نصائح ذهبية لربة البيت الذكية)؟؟
الكباب المشوى على الفحم I_icon_minitimeالأحد نوفمبر 07, 2010 7:04 am من طرف hamsah

» طريقة لتعطير اي مكان في المنزل وبشكل جميل ورائع وسهل
الكباب المشوى على الفحم I_icon_minitimeالخميس نوفمبر 04, 2010 11:24 am من طرف hamsah

» ملف كامل لتنظيف وترتيب وتنظيم المنزل>.........
الكباب المشوى على الفحم I_icon_minitimeالخميس نوفمبر 04, 2010 11:05 am من طرف hamsah

» صينية شاورما
الكباب المشوى على الفحم I_icon_minitimeالخميس نوفمبر 04, 2010 10:35 am من طرف hamsah

» سمعتو عن كيكه بدون فرن ...اتفضلو عندي
الكباب المشوى على الفحم I_icon_minitimeالخميس نوفمبر 04, 2010 10:32 am من طرف hamsah

» للبنات فقط: تعرفو على شخصياتكم من خلال حركاتكم
الكباب المشوى على الفحم I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 31, 2010 6:11 am من طرف hamsah

» الفيتامينات - اهميتها - أين توجد
الكباب المشوى على الفحم I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 31, 2010 6:03 am من طرف hamsah

» موسوعة للعنايه ((بلجسم والشعروالبشره))
الكباب المشوى على الفحم I_icon_minitimeالخميس مارس 11, 2010 12:01 pm من طرف hamsah

» صرخة زوج ..فاسمعي يا زوجة
الكباب المشوى على الفحم I_icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 14, 2009 6:21 pm من طرف hamsah

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
منتدى
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني

 

 الكباب المشوى على الفحم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
hamsah
مشرف قسم
مشرف قسم
hamsah


عدد المساهمات : 254
نقاط : 1628 السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 10/05/2009
العمر : 48

الكباب المشوى على الفحم Empty
مُساهمةموضوع: الكباب المشوى على الفحم   الكباب المشوى على الفحم I_icon_minitimeالأحد أغسطس 02, 2009 5:47 pm

المقادير
كيلو لحم مفروم
بصلتان حجم متوسط
ثوم
بقدونس يعني ربع الحزمة
ملعقة متوسطة كلا من ملح ،بهارات مشكلة
فلفل أخضر أو أحمر حار
علبة ونص زبادي
ملعقة كبيرة بيكنج بودر لتطرية اللحم

الطريقة
ضعي اللحم المفروم في الخلاط الواسع ثم أضيفي البصل والثوم والفلفل الحار واخلطيه مدة 2 ثانية


بعدها أضيفي البقدونس والزبادي والملح البهارات والبيكنج بودر واخلطيه جيداً حتى يكون البقدونس شبه مفروم

ضعي اللحم في إناء زجاجي أو بلاستيك واتركيه مدة نصف ساعة في الثلاجة

احضري عيدان الشوي وذلك بعد نقعها في الماء حتى لا تحترق وقومي بلف اللحم وتشكيله على العيدان وذلك بكف اليد ثم

تمرير الأصابع عليها ليأخذا شكل الكباب

أثناء التشكيل جهزي الفحم وقومي بإشعاله وضعي اللحم على الفحم وقلبيه حتى لا يحترق

جهزي صلصة عبارة عن زبدة وبقدونس مفروم وقليل من معجون الطماطم وقومي بدهن قطع الكباب عند قراب الاستواء

قدمي الكباب في طبق التقديم مع الأرز وزينيه بالبصل المشوي ، وممكن تقدميه مع الخبز الأبيض





وبالهنا والصحة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكباب المشوى على الفحم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
fagr eleslam :: فجر حواء :: المطبخ-
انتقل الى: